娜塔莉太太

首圖看起來是不是好好吃的感覺呀?!

悶燒罐入手後的隔天

馬上準備材料試看看揪竟悶燒罐是不是真的這麼厲害 XD

準備材料:

高麗菜絲

玉米粒

香菇丁

豬肉丁

100度C的沸水

材料超簡單，根本就是走去巷口全聯就能一次買齊

P.S 材料不要切的太大塊，以免不易悶熟喔!

步驟 :

1.半杯米洗淨後直接放入悶燒罐裡。

2.把高麗菜絲.玉米粒.香菇丁.豬肉丁等也通通丟進悶燒罐裡。

3.將100度C的沸水倒進罐裡至水位線上，蓋緊瓶蓋(一定要蓋緊!!!)後，等待2-3分鐘，可以拿起來搖一搖，讓裡頭食材均勻混合。

 (這個動作稱之為溫罐，溫罐是悶燒罐料理中很重要的一個步驟，如果忘了溫罐，很容易就悶不熟食物囉!)

4.打開瓶蓋將裡頭的熱水倒出，小心別將食材給倒出來，之後再倒入100度C的沸水至水位線，

  水倒進去之後可以用筷子將裡頭食材攪拌均勻，蓋上瓶蓋，靜置2-3小時。

5.美味香菇豬肉粥就完成了!!!!

註 : 因為悶煮時沒有調味，所以要吃時可以自行添加一點鹽巴喔!!!

這麼簡單就能夠有好吃的粥，趕快來動手做做看 !!